MANDA L 5000 万田酵素

マンダエル5000は、黒砂糖ベースに植物を発酵させておりますので、甘みがあり食べやすいペースト状に仕上がっています。MANDA L 5000は、AUTOBAHN KOHSOにリニューアルしました。

万田酵素 マンダエル5000(MANDA L 5000)

マンダエル5000
(MANDA L5000)
植物発酵食品 万田酵素

MANDA L 5000 (マンダエル5000)は、50数種類の植物原料を、独自の技術で4年以上発酵・熟成させてつくり出される植物発酵食品です。長期間、発酵・熟成させていますので、消化機能の弱い方でもスムーズに吸収されます。

代引手数料は無料です。龍野マルゼン薬店ではフリーダイヤル0120-89-1015で健康相談を受け付けております。
商品名 MANDA L 5000 (マンダエル5000)
名称 植物発酵食品
原材料名
糖類 黒糖、果糖、ブドウ糖
大粒果実 リンゴ、カキ、バナナ、パインアップル
小粒果実 ビワ、ブドウ、アケビ、イチジク、マタタビ、山ブドウ、桑の実、山桃、イチゴ、ウメ
穀類 白米、玄米、もち米、アワ、大麦、キビ、トウモロコシ
かんきつ類 ミカン、ハッサク、ネーブルオレンジ、イヨカン、レモン、スダチ、夏ミカン、カボス、キンカン、ザボン、ポンカン、ユズ
豆・ゴマ類 大豆、黒ゴマ、白ゴマ、黒豆
根菜類 ニンジン、ニンニク、ゴボウ、ユリ根、レンコン
海草類 ヒジキ、ワカメ、ノリ、青ノリ、コンブ
その他 ハチミツ、クルミ、澱粉、キュウリ、セロリ、シソ
栄養成分表示
1袋(5g)当たり
熱量 12.8 kcal、たんぱく質 0.11 g、脂質 0 g、糖質 2.9 g、食物繊維 0.15g、ナトリウム 1.5~4.0 mg
内容量 5g×90袋
賞味期限 商品に記載
製造者 万田発酵株式会社
広島県尾道市因島重井町5800-95
送料 送料無料。代引手数料も無料です。
(総額6,000円以上(税込)お買上げの場合、商品お届け時のお支払いは商品代金のみです。)
商品発送 毎日午後4時まで、代引、クレジット決済によるご注文は、日時のご指定がない場合、即日発送致しております。実店舗でも販売しておりますので在庫は切らさないようにしております。万一品切れの場合、入荷次第発送とさせていただきます。(銀行振込、郵便振替はご入金確認後発送です。)
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MANDA L 5000は、AUTOBAHN KOHSOにリニューアルしました。
MANDA L 5000は、販売終了です。


MANDA L 5000 (マンダエル5000)のお召し上がり方

健康補助食品として、1日に1~3袋(1袋5g)を目安に適宜お召し上がりください。

MANDA L 5000 (マンダエル5000)の製品特長

MANDA L 5000 (マンダエル5000)は、50数種類の植物原料を、独自の技術で4年以上発酵・熟成させてつくり出される植物発酵食品です。
黒砂糖とベースに発酵させておりますので、甘みがあり食べやすいペースト状に仕上がっています。
長期間、発酵・熟成させていますので、消化機能の弱い方でもスムーズに吸収されます。


MANDA L 5000 (マンダエル5000)の製造工程(4年以上の発酵・熟成)

原材料 1. 原材料
黒砂糖とベースに果実類・根菜類・穀類・海草類など50数種類の原材料を使用しています。発酵過程の中で、発酵微生物は原材料をエサにさまざまな代謝物を生み出し、製品の価値を高めてくれます。

培地づくり 2. 培地づくり
数種類の果実類と黒砂糖を数ヵ月間発酵させ、ベースとなる培地をつくります。 その後の発酵過程の中で、仕込む原材料と時期を使い分けて、製品化をすすめていきます。

層の調整 3. 層の調整
全ての原材料を、一度に仕込む方法ではないため、こうして撹拌することにより、層の調整をする必要があります。 また、程良い酸素の取り込みにより酵母の働きが活発化します。

最終調整 4. 最終調整
発酵期間中の温度管理に応じて加温と冷却を行っています。 皆様によりおいしく召し上がっていただくために、フィルターによりろ過します。

MANDA L 5000 (マンダエル5000)は、製造工程に4年以上の発酵熟成を必要とします。

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